18 декабря в 6–11 классах состоялось внеурочное занятие «Россия — мои горизонты», посвящённое теме «Россия индустриальная: пищевая промышленность и общественное питание». Урок был направлен на ознакомление учащихся с основными аспектами индустриального сектора России в области пищевой промышленности и услуг общественного питания.

Школьники узнали о ключевых отраслях пищевой индустрии и их роли в экономике страны, современных технологиях и инновациях, используемых на пищевых производствах, а также о востребованных профессиях и перспективах карьерного роста в этой сфере.
В рамках занятия учащиеся посмотрели образовательный видеоролик о производственных процессах в пищевой индустрии, обсудили особенности работы предприятий общественного питания различных форматов и приняли участие в интерактивной игре, моделирующей управление небольшим кафе.
Особое внимание было уделено вопросам качества и безопасности пищевых продуктов, а также экологическим подходам в производстве и упаковке.
Занятие позволило учащимся расширить свои представления о возможностях профессионального развития в индустриальном секторе, осознать значимость пищевой промышленности и перспективы её развития в России.

Николаева Н.Н.